Алла Самодурова проводит амнистию жиров. И отпускает некоторые на волю. За пользу и хорошее поведение.

Вне зависимости от того, пытались ли вы когда-то похудеть, поправить здоровье с помощью правильного питания или же просто не прочь иногда скоротать время под телепередачи о последних достижениях медицины, вероятно, практически все из попадавшихся вам при этом информационных источников в числе главных злодеев современного рациона обязательно упоминали жирное и жареное.

И то и другое неразрывно связывается, во-первых, с одноименными отложениями на боках, во-вторых, в долгосрочной перспективе — с увеличением рисков сердечно-сосудистых заболеваний благодаря еще одному демонизированному стараниями даже не столько врачей, сколько СМИ приятелю жиров — холестерину.

Фобия в отношении жира и сковородки настолько прочно укрепилась в сознании всех, кто всерьез заботится о здоровье и фигуре, что спровоцировала появление огромных потребительских сегментов — обезжиренных продуктов и препаратов для снижения уровня холестерина (статинов), а само понятие «здоровое питание» стало ассоциироваться исключительно с пароваркой и постной курогрудью.

Оторвитесь в предстоящие новогодние вечеринки и попробуйте новогодние коктейли по нашим рецептам.

В этот новый год избавьте себя от похмелья и прокрастинации день напролет. Вместо этого начните новый год с ясного ума и личностного роста. Естественно, это не значит, что вы должны быть единственным человеком, который не выпьет ничего вкусненького на вечеринке. Вместо этого, приготовьте коктейль по одному из наших рецептов и насладитесь весельем на вечеринке без неприятных побочных эффектов алкоголя

В 2103 году палео-диета стала одной из самых популярных диет в мире. Однако, профессионалы в области здоровья и ведущие организации, изучающие питание, не пришли к единому мнению по данному вопросу. Некоторые считают этот режим питания здоровым и оправданным, другие называют его откровенно вредным.

К счастью, наука может дать нам некоторые ответы, так как было проведено уже 5 исследований, посвященных исследованию палео-метода с участием людей. В этой статье я ставлю перед собой целью изучить все эти исследования и их результаты, а в конце резюмировать выводы.

Ищете наиболее питательные нутриенты, которые хорошо употреблять на завтрак? Мы расскажем, как правильно заряжаться на весь день, используя грамотный утренний рацион.

Фраза о том, что завтрак - это главный прием пищи в течение всего дня - не просто слова. Сбалансированный утренний прием пищи ускорит ваш метаболизм, подпитает ваш мозг и обеспечит организм энергией, которая так необходима в начале дня. Хотите узнать, что означают слова “сбалансированный завтрак”? Он поможет эффективнее усваивать пищу, употребляемую в течение всего оставшегося дня, а ваше состояние улучшится. Попробуйте следовать 4 простым шагам и сами это почувствуете.

Креатин – аминокислота, которая содержится в мясе позвоночных животных. Он необходим для хорошего энергетического обмена организма.
Чтобы получить необходимую порцию креатина, необходимо съесть несколько килограмм мяса или рыбы. Сделать это сложно физически и дорого, потому стоит подумать о спортивных добавках. Хоть оно и создано для спортсменов, часто креатин принимают люди, которые со спортом ничем не связаны.

Эта миссия невыполнима: найти продукты, достаточно сладкие для удовлетворения наших вкусовых предпочтений, но не приводящие к увеличению веса или другим проблемам со здоровьем. Многие пытаются выкрутиться из этого, изучая этикетки с составом в поисках чего-либо без слова «сахар». Это проблема, правда? Причем некоторые заменители сахара также являются сахаром или вредны в той же степени.

Протеиновые батончики действительно легко сделать и при ограниченном бюджете. Вам нужно всего лишь четыре ингредиента: овсяная мука, арахисовая паста, сливки и белковый порошок. Вот и всё: объединяете их все вместе, оставляете на ночь остыть и делаете батончики. Это гораздо дешевле, чем покупать готовые, и намного полезнее.

Если бы различные необходимые нам жирные кислоты имели своё королевство, то кислота омега-3 правила бы ими. Почему? Улучшение функционирования мозга, сохранение здоровья глаз и поддержка регенеративных процессов – вот лишь некоторые из причин, почему эта кислота должна сидеть на троне. Возникает вопрос, как убедиться, что мы получаем это вещество в достаточных количествах. Читайте, чтобы узнать, где его больше всего и почему этот полезный жир должен быть включен в ваш рацион.